用Thermomix 3块巧克力蛋糕

作者厨师
得分困难容易

用Thermomix,巧克力软糖,牛奶巧克力和白巧克力准备最美味的3块巧克力蛋糕的食谱一步一步解释的乐趣!

3块巧克力蛋糕与Thermomix

对于巧克力爱好者来说,这个独特的蛋糕食谱是三种巧克力,您可以正确阅读 3巧克力 因此,准备这种令人愉悦的味觉,接下来我们将使用我们最喜欢的厨房机器人进行准备,当然是Thermomix。

这种冷蛋糕不需要烤箱,可以用冰箱准备,非常适合生日聚会或只是特殊的甜点。 您可以用小型模具或玻璃杯子准备3种巧克力的迷你蛋糕,而不用制作大蛋糕,在这里您可以看到这种准备的颜色。

10服务
准备25分钟总计25分钟

用Thermomix制作Cake 3巧克力的成分

作为三种巧克力蛋糕的基础
1 玛丽亚饼干包装
100 g 人造黄油在室温下
对于三个巧克力蛋糕
1000 g 牛奶
500 g 淡奶油
150 g 巧克力软糖
150 g 牛奶巧克力
150 g 白巧克力
3 豆腐信封
300 g
1

用Thermomix制备蛋糕3巧克力

1

将饼干添加到干净干燥的玻璃杯中,注意,非常干燥!,将其以10的速度压碎6秒钟。添加人造黄油,并以10的速度再混合5秒钟。将这种混合物倒入模具中,我们将使用该模具进行制备-28厘米之一是合适的。 借助茶匙将混合物压实在模具的底部,直到混合物压实且整个底部完全覆盖为止。 保留在冰箱中,使人造黄油使混合物硬化。

2

冲洗玻璃杯,然后将牛奶和奶油放入Thermomix玻璃杯中,以10的速度混合3秒钟。我们将混合物分成3份,每份500克,在玻璃杯中的150克巧克力软糖旁边留一包凝乳和100克糖。 以10-5的渐进速度混合所有内容10秒。 然后,我们以7°C和90的速度编程5分钟。完成后,根据饼干倾倒物品,然后在冰箱中重新预订。

3

我们将重复上一步,添加500克我们的牛奶和奶油混合物,牛奶巧克力,一包凝乳和另外1克糖。 以100-10的渐进速度将所有内容整合5秒,然后以10的速度以7º编程90分钟。将这混合物用勺子放在蛋糕上,如果不小心分配,请勿将其倒在中间,以免分散在蛋糕的中央打一个洞。 在制作第三层时,再次在冰箱中预订。

4

现在我们要制作白巧克力的顶层,为此,我们必须冲洗玻璃杯,以免弄脏混合物。 您已经知道该过程,其中包括500克我们的牛奶和奶油混合物,白巧克力,一包凝乳和另外1克糖。 以100-10的渐进速度加入所有内容5秒钟,然后以10的速度以7º编程90分钟。借助勺子将此混合物放在蛋糕上,如果不小心分配,请勿将其倒在中间,以免在蛋糕的中央打一个洞。 再次在冰箱中预订约5分钟,然后将其传递到冰箱中,直到我们消耗掉它。

可以用巧克力糖浆,巧克力片或樱桃果酱装饰。

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成分

作为三种巧克力蛋糕的基础
1 玛丽亚饼干包装
100 g 人造黄油在室温下
对于三个巧克力蛋糕
1000 g 牛奶
500 g 淡奶油
150 g 巧克力软糖
150 g 牛奶巧克力
150 g 白巧克力
3 豆腐信封
300 g
1

说明

1

将饼干添加到干净干燥的玻璃杯中,注意,非常干燥!,将其以10的速度压碎6秒钟。添加人造黄油,并以10的速度再混合5秒钟。将这种混合物倒入模具中,我们将使用该模具进行制备-28厘米之一是合适的。 借助茶匙将混合物压实在模具的底部,直到混合物压实且整个底部完全覆盖为止。 保留在冰箱中,使人造黄油使混合物硬化。

2

冲洗玻璃杯,然后将牛奶和奶油放入Thermomix玻璃杯中,以10的速度混合3秒钟。我们将混合物分成3份,每份500克,在玻璃杯中的150克巧克力软糖旁边留一包凝乳和100克糖。 以10-5的渐进速度混合所有内容10秒。 然后,我们以7°C和90的速度编程5分钟。完成后,根据饼干倾倒物品,然后在冰箱中重新预订。

3

我们将重复上一步,添加500克我们的牛奶和奶油混合物,牛奶巧克力,一包凝乳和另外1克糖。 以100-10的渐进速度将所有内容整合5秒,然后以10的速度以7º编程90分钟。将这混合物用勺子放在蛋糕上,如果不小心分配,请勿将其倒在中间,以免分散在蛋糕的中央打一个洞。 在制作第三层时,再次在冰箱中预订。

4

现在我们要制作白巧克力的顶层,为此,我们必须冲洗玻璃杯,以免弄脏混合物。 您已经知道该过程,其中包括500克我们的牛奶和奶油混合物,白巧克力,一包凝乳和另外1克糖。 以100-10的渐进速度加入所有内容5秒钟,然后以10的速度以7º编程90分钟。借助勺子将此混合物放在蛋糕上,如果不小心分配,请勿将其倒在中间,以免在蛋糕的中央打一个洞。 再次在冰箱中预订约5分钟,然后将其传递到冰箱中,直到我们消耗掉它。

可以用巧克力糖浆,巧克力片或樱桃果酱装饰。

用Thermomix 3块巧克力蛋糕

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