来自花园里的热拌鸡

如何在 Thermomix 中烹制花园中的鸡肉。 通过这个循序渐进的食谱,了解如何使用您最喜欢的食品加工机正确准备 Huertana 鸡肉

来自花园里的热拌鸡

来自花园里的热拌鸡

这是一道简单而美味的鸡肉菜肴,采用新鲜的地中海食材,一年四季都可以轻松找到。 您可以根据自己喜欢的成分调整它,尝试添加一点迷迭香或添加月桂叶以获得完全不同的风味。

 

作者厨师
得分困难容易

Thermomix 中花园食谱中的鸡肉

4服务
准备10分钟烹饪25分钟总计35分钟

在 Thermomix 中从花园中制作鸡肉的成分

 150 遗传资源 洋葱四分之一切
 100 遗传资源 胡萝卜切片
 2 大蒜丁香
 100 遗传资源 青椒散件
 100 遗传资源 红辣椒散件
 60 遗传资源 特级初榨橄榄油EVOO
 250 遗传资源 番茄碎罐头
 25 遗传资源
 1 茶匙
 1000 遗传资源 鸡块臀部或乳房
 200 遗传资源 蘑菇层压
 1 茶匙 新鲜欧芹
 ¼ 茶匙 孜然(可选)
 1 辣椒干的,整个(可选)
 100 遗传资源 青豆罐头筋疲力尽

在 Thermomix 中从花园中制备鸡肉

1

将洋葱、蒜瓣、胡萝卜、辣椒、油、番茄、糖、孜然和盐加入玻璃杯中。 以速度 4 将所有东西切碎 5 秒。

2

用抹刀将玻璃杯壁上的配料放低,在 10ºC 下以勺子速度翻炒 120 分钟,然后反向转动。

3

加入鸡肉和辣椒(整个),在 12ºC 下炒 120 分钟,反转,勺子速度。

4

加入蘑菇和豌豆。 在 12ºC 下编程 120 分钟,反向旋转,勺子速度。

5

加入切碎的欧芹,用抹刀搅拌,趁热食用。

用什么来陪伴花园里的鸡?

您可以搭配沙拉和薯条或 可怜的土豆.

 

请分享这个食谱,以激励我继续为您制作美味佳肴。 ❤️ 

成分

 150 遗传资源 洋葱四分之一切
 100 遗传资源 胡萝卜切片
 2 大蒜丁香
 100 遗传资源 青椒散件
 100 遗传资源 红辣椒散件
 60 遗传资源 特级初榨橄榄油EVOO
 250 遗传资源 番茄碎罐头
 25 遗传资源
 1 茶匙
 1000 遗传资源 鸡块臀部或乳房
 200 遗传资源 蘑菇层压
 1 茶匙 新鲜欧芹
 ¼ 茶匙 孜然(可选)
 1 辣椒干的,整个(可选)
 100 遗传资源 青豆罐头筋疲力尽

说明

1

将洋葱、蒜瓣、胡萝卜、辣椒、油、番茄、糖、孜然和盐加入玻璃杯中。 以速度 4 将所有东西切碎 5 秒。

2

用抹刀将玻璃杯壁上的配料放低,在 10ºC 下以勺子速度翻炒 120 分钟,然后反向转动。

3

加入鸡肉和辣椒(整个),在 12ºC 下炒 120 分钟,反转,勺子速度。

4

加入蘑菇和豌豆。 在 12ºC 下编程 120 分钟,反向旋转,勺子速度。

5

加入切碎的欧芹,用抹刀搅拌,趁热食用。

来自花园里的热拌鸡

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