南瓜巧克力饼干

Thermomix 中的 Realfood 饼干配方,由南瓜、杏仁、枣和可可制成,不含面粉或精制糖,味道鲜美

Thermomix 中的 Realfood 饼干

南瓜巧克力饼干

为了制作我们将使用的美味甜点, 南瓜为底, 杏仁 作为面粉的替代品, 日期 而不是糖和 巧克力 85% 虽然后者是可选的。

这个食谱是由一位同事分享的 realfood食谱组 我不得不尝试一下,我对结果非常满意。 我做了一些小改动以适应我的喜好,这是我在这篇文章中分享的版本。

首先,如果不是整个烤杏仁,我没有使用杏仁粉,所以我们保留所有营养,直到准备的那一刻,热拌混合物有足够的力量混合所有东西,并把它放在精确的位置。 此外,杏仁比杏仁粉便宜,因此可以省钱。

作者厨师
得分困难容易

南瓜和巧克力真正的食物饼干食谱

12服务
准备3分钟烹饪20分钟总计23分钟

制作真正的南瓜和巧克力纸杯蛋糕的原料

 300 遗传资源 煮熟的南瓜
 7 日期无骨的
 65 遗传资源 特级初榨橄榄油EVOO
 150 遗传资源 烤杏仁不加盐
 3 鸡蛋
 1 茶匙 化学酵母
 20 遗传资源 纯可可粉状
 橙皮的味道或石灰,没有白色部分
装饰
 巧克力(可选)
 碎杏仁(可选)

realfood 南瓜和巧克力蛋糕的制备

1

将烤箱预热至180ºC。

2

将所有原料放入热混合器中,并以速度 2 编程 7 分钟。

3

在一个小方形托盘上涂上油脂,我使用了 20x20 的耐火材料,因为我没有这些尺寸的模具,我在上面刷了黄油并撒上面粉,这样巧克力蛋糕就不会粘在一起。

4

将混合物放入模具中,用杏仁片和巧克力片装饰。

托盘上的 Realfood 海绵蛋糕混合物

5

在 20ºC 上下加热烘烤 180 分钟,要知道它是否准备好了,用木棍或刀尖在中心点刺,如果它变干了。 从烤箱中取出并在脱模前充分冷却。

6

切成你想要的形状,你可以这样吃,也可以用巧克力装饰。

Realfood 饼干已经切好

巧克力浴
7

融化巧克力并将真正的巧克力蛋糕放在上面,然后让它冷却。

用巧克力覆盖真正的蛋糕

装饰这些蛋糕很简单,只需将巧克力融化,在真正的蛋糕表面添加薄薄的一层即可。

这个食谱是 真正的食物, 无麸质 y 蛋奶素食主义者 所以它与所有这些饮食兼容。

 

请分享这个食谱,以激励我继续为您制作美味佳肴。 ❤️ 

成分

 300 遗传资源 煮熟的南瓜
 7 日期无骨的
 65 遗传资源 特级初榨橄榄油EVOO
 150 遗传资源 烤杏仁不加盐
 3 鸡蛋
 1 茶匙 化学酵母
 20 遗传资源 纯可可粉状
 橙皮的味道或石灰,没有白色部分
装饰
 巧克力(可选)
 碎杏仁(可选)

说明

1

将烤箱预热至180ºC。

2

将所有原料放入热混合器中,并以速度 2 编程 7 分钟。

3

在一个小方形托盘上涂上油脂,我使用了 20x20 的耐火材料,因为我没有这些尺寸的模具,我在上面刷了黄油并撒上面粉,这样巧克力蛋糕就不会粘在一起。

4

将混合物放入模具中,用杏仁片和巧克力片装饰。

托盘上的 Realfood 海绵蛋糕混合物

5

在 20ºC 上下加热烘烤 180 分钟,要知道它是否准备好了,用木棍或刀尖在中心点刺,如果它变干了。 从烤箱中取出并在脱模前充分冷却。

6

切成你想要的形状,你可以这样吃,也可以用巧克力装饰。

Realfood 饼干已经切好

巧克力浴
7

融化巧克力并将真正的巧克力蛋糕放在上面,然后让它冷却。

用巧克力覆盖真正的蛋糕

南瓜巧克力饼干

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